Bij dierlijke eiwitten zou er geen vergrote kans op een kaamlaag moeten zijn. Vissen nemen die goed op. Plantaardige eiwitten (en koolhydraten) is een ander verhaal, daar is een kleiner deel bruikbaar van voor vissen. De rest wordt uitgepoept en geeft zo voer voor bacteriën.
Bij een kaamlaag...