Een vervaldatum zet je bijvoorbeeld op een factuur, voor deze datum moet er betaald zijn.
Nogmaals:
Greetings from Belgium.

Wij (en dus niet enkel ik, neenee, "wij" als volk! "Goh, die gekke Belgen toch" hoor ik je denken

) gebruiken beiden in dit geval...
Houdbaarheid geeft aan dat het na het verstrijken van een bepaalde datum in het geheel niet meer doet wat er van verwacht mag worden, onbruikbaar dus, het is niet langer houdbaar.
Misschien is dit ook een Belgisch onderonsje maar wij gebruiken bijvoorbeeld twee aanduidingen ivm houdbaarheid/gebruik.
Ofwel krijgt een product een 'TGT' label ofwel een 'THT' label.
TGT = Te Gebruiken Tot: dit betekent dat je het na de datum niet meer mag ( of beter: zou mogen, ieder is vrij zelf te beslissen

) gebruiken.
't Is kapot, het stinkt, 't is rot, ... Je mag het zelf invullen (zo liberaal zijn we dan weer wel

) maar smijt het toch maar snel weg.
THT = Tenminste Houdbaar Tot: Dus, op voorwaarde van correcte bewaring, kan je dit product tot minstens de aangegeven datum gebruiken. Dat is eigenlijk een wettelijke manier van indekken (maar daarop ingaan brengt ons veel te ver). Maar het betekent wel dat in veel gevallen producten met deze vermelding zonder risico langer (vandaar "tenminste") bruikbaar blijven.
Niet kapot, dus als het niet stinkt en er nog goed uitziet dan kan je het gerust nog gebruiken...
Vervaltijd is iets anders als een vervaldatum
Oké, dat is misschien wel waar maar in dit geval is de gebruikte term "Expiration date" en dat is wel degelijk vervaldatum (houdbaarheidsdatum zo je wil) en niet vervaltijd, want dan zou het eerder Expiration Time zijn zou ik denken (vervaltijd is meer iets als bvb "6maand na opening" of als het echt de exacte vervaltijd is zelfs iets als bvb "2 januari 2019 om 16u44"


( om verdere discussie te vermijden, dat laatste is maar een grapje, hoor

)
Maar nogmaals:
Dan, verval is bij mij, al of niet langzaam, het achteruit gaan in kwaliteit. Dat betekent (met een t, terecht gecorrigeerd, het was geen voltooid deelwoord.) dus niet dat het niet meer te gebruiken is maar dat de te verwachten effecten gedurende de tijd verminderen.
Dit dan weer uitsluitend gericht op de vraag van Ts aangaande Carbo. Het product zou na deze datum nog wel bruikbaar kunnen zijn maar de werking is waarschijnlijk minder.
Ik zie oprecht geen verschil tussen jouw conclusie hierboven en
Ik zou eigenlijk ook denken dat dat niet echt bederft maar misschien wordt het wel minder werkzaam na verloop van tijd?
Het is zelfs bijna letterlijk dezelfde conclusie, Benvo!
Dus ik blijf erbij:
Potayto-Potahto, Let's call the whole thing off!