Dit is geen chemie, het is fysica (je stof verandert niet).
Dan zal in jouw geval de grootste drukval plaats gevonden hebben in het terugslagventiel. Debiet en drukval geven volgens de gaswet een temperatuursverlaging.
Even compleet maken, de CO2 zit Vloeibaar in de cilinder, we voegen echter gas toe.
Gas en vloeistof in de cilinder zijn in evenwicht door de druk.
Voor CO2 is dat 56 bar, dat betekent dat als de druk lager wordt ( gas ontwijkt) zal er opnieuw gas verdampen uit de vloeistof totdat de druk weer 5 bar is.
Om gas uit vloeistof te laten verdampen heb je energie nodig, die energie onttrekt het gas uit de vloeistof waardoor de vloeistof kouder wordt.
Bij heel veel verdamping gaat die vloeistof steeds kouder worden, voor CO2 kan dat zelfs tot - 56 graden celcius.
De cilinderwand wordt dus erg koud, de waterdamp in de lucht ( luchtvochtigheid) slaat dan als condens neer op de fles.... zoiets als ramen beslaan in de winter.
( zo werkt trouwens ook een koelkast , vloeistof laten verdampen, de koude geeft af in de koelkast en vervolgens door het gas weer op druk te brengen wordt het weer vloeibaar...en zo herhaalt alles zich )
Koolzuurblussers hebben daarom ook een houten handvat, bij blussen wordt dat nl zo koud dat je handen vastvriezen en een koud verbranding krijgen.
avond room, John, André, Mark.