Wat is er nieuw
Door:

Appelslak verkrijgbaarheid

  • Onderwerp starter Onderwerp starter Ella
  • Startdatum Startdatum
E

Ella

Guest
Wie weet bij welke webshop Appelslakken te koop zijn?
Kan ze nergens vinden namelijk.
Op marktplaats zijn ze wel, maar te ver weg van waar ik woon.

Wie weet of ze bij webshops te koop zijn?
 
in principe nergens te koop
winkels mogen ze niet verkopen namelijk
dus enkel via particulieren te verkrijgen ( marktplaats, 2e hands,...)
 
In winkels mogen ze inderdaad niet meer verkocht worden. Je kan hier ook bij gevraagd een topic openen.
 
  • 36-48 Appel slakken van de beste kwaliteit, in blik of pot
  • 180-240 ml cognac of droge witte wijn, bijvoorbeeld Bourgondische chardonnay
  • 36-48 slakkenhuizen
  • 400 g kruidenboter
  • knapperig stokbrood, voor erbij
​

BEREIDEN​

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Spoel de slakken af onder de koude kraan en laat ze uitlekken.

Giet 1 theelepel cognac of witte wijn in elk slakkenhuis en leg er een slak op. Voeg aan elk slakkenhuis een royale theelepel kruidenboter toe. Zet de gevulde slakkenhuizen in kleinere escargotschaaltjes of in een of twee grote gratinschalen. Verdeel eventueel resterende kruidenboter over de schalen. (Tot zover kun je escargots voorbereiden en tot 12 uur in de koelkast bewaren voor je ze bakt en serveert.) Bak de escargots 5-8 minuten in de oven tot de boter kokendheet is.

Serveer ze direct met knapperig stokbrood

:DD
 
Je moet ingelogd zijn om te kunnen reageren. Log in | Registreer
Help Users

You haven't joined any rooms.

      You haven't joined any rooms.
      Terug
      Bovenaan