Blancheren van groente heeft eigenlijk vrijwel altijd de voorkeur. Zo ook bij courgette en komkommer. Geblancheerde groenten zinken beter en zijn zachter. Ongekookte groenten worden niet tot nauwelijks gegeten. Dat vinden ze te hard.Ik lees hier 2 min koken maar dat lijkt me erg kort voor veel harde groenten:
https://www.shrimp-center.com/nl/ve...-garnalenvoer/groenten-als-voer-voor-garnalen
De courgette wordt heir geblancheerd en dan ingevroren, en dan nog beginnen ze pas na 12 uur of meer te eten. Dus het moet echt even zacht worden, blijkt.Wat ik vaak doe is porties maken en deze dan invriezen. De courgette wordt daar ook al zachter van. De wortel moest ik echt wel minimaal 10 min koken om hem zacht genoeg te krijgen.
Bekijk de onderstaande video om te zien hoe je onze site als een web app op je startscherm installeert.
Opmerking: Deze functie is mogelijk niet beschikbaar in sommige browsers.