Wat schaft de pot bij jullie vandaag?


Had geen zin om te koken en geen zin in afwas gisteren want het was al laat. Dan krijgen we dit 😄 (heb nog nooit zulke malse kip gehad overigens)
Courgette, kip, ui, ketjap, peper, zout, half blikje zalm, beetje olijfolie en uiteindelijk bijna anderhalf uur in de oven. Enige wat ik niet meer moet doen is rechtstreeks van de folie eten 😆
 

Bijlagen

  • IMG_20230329_224258.jpg
    IMG_20230329_224258.jpg
    119.7 KB · Weergaven: 44
  • IMG_20230329_224806.jpg
    IMG_20230329_224806.jpg
    119.3 KB · Weergaven: 44
  • IMG_20230330_003501.jpg
    IMG_20230330_003501.jpg
    140.5 KB · Weergaven: 42
Als het goed is maak ik vanavond lasagne. Hele schaal voor mij alleen denk ik want de rest hoeft het niet 😛
 
Had geen zin om te koken en geen zin in afwas gisteren want het was al laat. Dan krijgen we dit 😄 (heb nog nooit zulke malse kip gehad overigens)
Courgette, kip, ui, ketjap, peper, zout, half blikje zalm, beetje olijfolie en uiteindelijk bijna anderhalf uur in de oven. Enige wat ik niet meer moet doen is rechtstreeks van de folie eten 😆
Mooi eten gap.
 
Restant prij en champignons gebakken aardappelen en braadworst
Vla toe
Smakelijk eten Allemaal
 
Gisteren broccoli met aardappelen en een verdwaalde peen.
Spinazie kaas rondo.

Vandaag bloemkool met aardappelen en een verdwaalde peen.
Javaanse schijf erbij.

Lekker op de 2 pitter in ons nieuwe huis.
 
Vanmiddag een uitsmijter, en zojuist een varkenssateetje met bijgerechten, en als nagerecht een halve Dame Blanche en een Brusselse Wafel met slagroom. Dat is t voordeel als je met zn 2 uit eten gaat. Halverwege gewoon switchen.
 
Restant zuurkool met worst en spek.
Vla toe.
Smakelijk eten Allemaal
 
Chinese tomatensoep van unox en broodjes erbij.
Erg makkelijk.
 
Friet zuurvlees en een chinese kool salade erbij.

@NicoleE Zuurvlees van Bleijlevens uit Hoensbroek. Ben benieuwd.
 
Rijst met Teriyaki-groente.
Grote fan geworden van de zelfgemaakte Teriyaki-saus hier. De tempeh van de eerste poging dat doen we niet meer.

20230402_182830.jpg
 
  • Leuk
Waarderingen: TLS
Voor eventuele liefhebbers, Teriyaki-saus op onze manier voor 2 personen

2cm verse gember fijn geraspt
2 teentjes knoflook geperst
2 el Tamari
1 el geroosterde sesam-olie
1 el Mirin of 1el suiker
2 el water
1 tl maizena

Bij deze saus geen zout toevoegen aan rijst en groente, dat komt uit de saus.

Alles door elkaar roeren voor het toevoegen aan geroerbakken/gekookte vlees en/of groenten zo'n 5 minuten voor het serveren.
Paar minuten zacht meekoken zodat de maizena kan binden.

Wij eten het met kleefrijst. Optioneel garneren met fijn gesneden bos-ui.
 
Gisteren patat en kroket en fricandel
Ijs toe
Nu gehaktbal gebakken aardappelen en rode biet met uitjes
Vla toe
Smakelijk eten Allemaal
 
Hier een groente quiche en hopjesvla.

Straks heb ik nog hotwings en een biertje.
 

Terug
Bovenaan